Sachsens Unternehmer des Jahres 2019

Ausdauer wird belohnt:
Wilfried Hänchen beteiligt sich seit 2015 Jahr für Jahr am Wettbewerb. 2016 hat er es sogar schon einmal in die Endrunde der besten Fünf geschafft.
Allein dafür hätte ihm die Jury natürlich noch längst nicht den SONDERPREIS FÜR SEIN LEBENSWERK verliehen.

Dafür allerdings, dass sich der 71-Jährige mit seiner Unternehmensgruppe seit mehr als 20 Jahren in einem äußerst schwierigen Marktumfeld bewährt und Tag für Tag die Welt von Kindern ein Stück gesünder und besser machen will, durchaus schon.

Auch dieses Mal hatte sich Hänchen eigentlich um den Hauptpreis "Sachsens Unternehmer des Jahres" beworben. Doch statt ihn erneut in die Endrunde zu nehmen, entschied die Jury, für ihn einen Sonderpreis für das LEBENSWERK aufzulegen.
Er habe seine Unternehmensgruppe seit 1993 in beispielhafter Art und Weise in einem schwierigen Marktumfeld zum Erfolg geführt, befanden die Juroren. Zudem setze er sich seit Jahren für die VERBESSERUNG der GESUNDEN ERNÄHRUNG von Kindern und Jugendlichen ein. Das sollte nun gewürdigt werden.

Schon in der DDR war Hänchen als Koch und Küchenmeister, aber auch als Diplom-Kaufmann tätig und hatte sich um Essenversorgung in Betrieben, Schulen und Kitas gekümmert. Als sein Betrieb nach der Wende abgewickelt wurde, wagte er den Sprung in die Selbstständigkeit - und übernahm ab 1993 mehrere Großküchen ehemaliger VEB.

Inzwischen versorgt seine Gruppe Schulen und Kitas in ganz Mitteldeutschland mit Essen. Und auch etliche Betriebe, Senioreneinrichtungen und Krankenhäuser stehen auf der Kundenliste.
25.500 Mittagessen und 8.500 Frühstücks- und Vesperportionen werden pro Tag ausgeliefert. Sie gehen nach Leipzig und Dresden, aber auch nach Chemnitz, Plauen, Altenburg, Gera, Erfurt und Cottbus.

Der LEITGEDANKE bei der Zubereitung:
So GESUND und so REGIONAL wie möglich!

Ihren Sitz hat die Gruppe im Leipziger Westen, die Geschäftsräume sind in Dreiskau-Muckern im Landkreis Leipzig.

Quelle: Leipziger Volkszeitung - 11.05.2019

Hier haben wir Ihnen die sehr interessante Unternehmensvorstellung des nochmals zum Ansehen zur Verfügung gestellt.